Tortellino sotto i Portici
Città: Modena, Italia
la lunga tavolata sotto i Portici storici della città, per accogliere il pubblico con la più straordinaria specialità della nostra cultura gastronomica.
Evento nato nel 2011 e replicato fino al 2014. L’edizione del 2012 è stata soppressa a seguito del terremoto che ha colpito il territorio della Bassa modenese.
Prima edizione 2 giugno 2011.
Un’occasione straordinaria per assaggiare uno dei prodotti più rappresentativi del nostro territorio, nella ricetta tradizionale di Castelfranco Emilia, accompagnato con la degustazione dei prodotti tipici modenesi: Parmigiano Reggiano, Prosciutto, Aceto Balsamico Tradizionale, Lambrusco, Cotechino, dolci e Nocino.
Gli Chef di Modena a Tavola in collaborazione con Piacere Modena, l’Associazione La San Nicola, i Consorzi dei prodotti Tipici e le Associazioni gastronomiche del territorio presentano un menù degustazione proposto a tutti i possessori del Ticket: a pranzo alle ore 12,15 e 13,30.
I Ticket (15,00 euro) possono essere acquistati in prevendita presso:
- IAT/Modenatur - Piazza Grande 14 - Modena - 059.2032660
- Ci piace senza glutine - Via Scaglia Est 126, Modena - 059.345411
- Ristorante l’Erba del Re - Via Castelmaraldo 45, Modena - 059.218188
- Ristorante Strada Facendo - Via Emilia Ovest 622, Modena - 059.334478
- Ristorante L’Incontro - Via delle Magliaie 2/4, Carpi (MO) - 059.693136
- Ristorante Laghi - Via Albone 27, Campogalliano (MO) - 059.526988
- Ristorante La Paggeria - Via Rocca 16/20, Sassuolo (MO) - 0536.805190
- Associazione La San Nicola - Corso Martiri, Castelfranco Emilia (MO)
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